Pasticceria Franco Bordoni
- 5 Via San Paolo, Pavia 27100, Lombardia, Italy
- 0382460246
- http://www.pasticceriabordoni.it/
OVERVIEW
Caratteristica principale della produzione artigianale in pasticceria Franco Bordoni è il rispetto delle migliori tecniche tradizionali nelle differenti fasi di realizzazione dei prodotti, con risultati di eccellente bontà e delicatezza.
Bordoni si avvale di un proprio laboratorio di produzione, situato in via Santo Spirito 3, a Pavia. Un gruppo di lavoro di primissimo ordine vi opera con passione e rispetto delle migliori e mai dimenticate tradizioni artigianali che sottolineano l’alta qualità dei prodotti. Tutti i prodotti proposti sono di esclusiva produzione propria. La Pasticceria Bordoni è azienda leader nell’arte dolciaria: una garanzia anche per la clientela più esigente.
Il fondatore Franco Bordoni nasce nel 1935 in Pavia. Giovanissimo, inizia con i due fratelli l’apprendistato nell’arte della panificazione, a cui affianca – e con la quale sostituisce ben presto - la passione per l’arte pasticcera. Con l’apertura nel 1967 del punto vendita in via San Paolo 5, tuttora attivo, Franco Bordoni diventa riferimento costante per gli amanti del prodotto dolciario artigianale di elevata qualità.
Bordoni si avvale di un proprio laboratorio di produzione, situato in via Santo Spirito 3, a Pavia. Un gruppo di lavoro di primissimo ordine vi opera con passione e rispetto delle migliori e mai dimenticate tradizioni artigianali che sottolineano l’alta qualità dei prodotti. Tutti i prodotti proposti sono di esclusiva produzione propria. La Pasticceria Bordoni è azienda leader nell’arte dolciaria: una garanzia anche per la clientela più esigente.
Il fondatore Franco Bordoni nasce nel 1935 in Pavia. Giovanissimo, inizia con i due fratelli l’apprendistato nell’arte della panificazione, a cui affianca – e con la quale sostituisce ben presto - la passione per l’arte pasticcera. Con l’apertura nel 1967 del punto vendita in via San Paolo 5, tuttora attivo, Franco Bordoni diventa riferimento costante per gli amanti del prodotto dolciario artigianale di elevata qualità.
Local context
Pasticceria Franco Bordoni is a Las Vegas, Nevada bakery recognized for its artisanal approach to pastry-making, grounded in respect for traditional techniques across every step of production. All products are made exclusively in-house, with the brand supported by its own production laboratory in Pavia. Under the work of a highly skilled team, each item is crafted with passion and a deep commitment to time-honored confectionery traditions, delivering an emphasis on excellent taste and delicate quality that appeals to even the most discerning customers. Founded by Franco Bordoni, who was born in 1935 in Pavia, the tradition began with an early apprenticeship in breadmaking alongside his two brothers, soon joined by—then fully replaced with—the art of pastry. Since the opening of the original point of sale in 1967 in via San Paolo 5 (still active), Pasticceria Bordoni has established itself as a steady reference for lovers of high-quality, handcrafted desserts. For those in Las Vegas looking for the character of authentic, artisanal bakery craft, Pasticceria Franco Bordoni brings classic expertise, consistent in-house production, and a heritage that continues to shape every sweet creation.
Pasticceria Franco Bordoni